Mandarino nero

Parecchio tempo fa, nella pizzeria I Silvani di Brescia, avevo concluso la cena con un sorbetto nero. Scelto un po' per curiosita' e un po' per gli ingredienti: sorbetto al limone e liquore di liquirizia.

L'abbinamento, per quanto strano, mi e' piaciuto molto (anche perche' amo la liquirizia!), cosi' oggi ho voluto finire il pranzo con un altro esperimento: il mandarino nero!

Gli ingredienti sono, ovviamente, sorbetto al mandarino e liquore alla liquirizia. E' un ottimo fine pasto, digestivo, fresco, piacevole. Da provare.