20110607

Spam via fax

Ennesimo spam, oramai non mi meraviglio piu': la signora Maria Pierre di 63 anni, in uno slancio di bonta' ha pensato bene di donarmi 9.8 milioni di dollari (qualcosa come 6 milioni e mezzo di euro). Se accetto ne sara' molto contenta e i suoi legali mi spiegheranno come procedere per il trasferimento dei fondi... si certo, come no...

Comunque la particolarita' dello spam in questione e' che e' stato inviato via fax, ovviamente senza CID, tanto per non smentirsi...

Non sanno piu' cosa inventare...

20110606

Referendum

Forse tutti sapete che il 12 e il 13 giugno prossimi ci saranno i referendum, i quesiti riguardano la gestione dei servizi pubblici locali (essenzialmente l'acqua), come calcolare la tariffa del servizio idrico, abrogazione delle norme per la produzione di energia nucleare e abolizione della legge sul legittimo impedimento. Se volete maggiori informazioni, internet e' una vera miniera (ad esempio: http://www.indezent.it/2011/05/24/referendum-nucleare).

A prescindere dal voto espresso, l'importante pero' e' andare a votare, perche' non e' vero che non votare e' come votare no...

Quindi mi raccomando, se anche andate al mare, lunedi' mattina prima di rientrare al lavoro, oppure in pausa pranzo, fate un salto al seggio e andate a votare! Si vota domenica dalle 8:00 alle 22:00 e lunedi' dalle 7:00 alle 15:00.

20110526

Quasi muffin

Una ricetta semplice e veloce che si presta a innumerevoli trasformazioni. L'ho scovata sul blog nastro di raso e ho subito voluto provarla.

Riporto gli ingredienti per comodita':
  • 80 g di burro
  • 80 g di zucchero
  • 80 g di farina
  • 1 uovo
  • mezza bustina di lievito
Amalgamare tutti gli ingredienti e cuocere nel forno statico a 180 gradi per circa 15 minuti. Visto che non avevo degli stampi da ciambellina, ho pensato di trasformarli in muffin. Con questa dose ne vengono 6, cosi' ne ho decorati 2 con le codette di zucchero, 2 con lo zucchero granella e 2 con le gocce di cioccolato (che sono un po' sprofondate). Sono ottimi!

20110523

Verdepomodoro giveaway

Dopo lo swap natalizio, potevo mancare al primo verdepomodoro giveaway? Certo che no!

Complimenti a Serena per i suoi 200 post e in bocca al lupo per tutti quelli che verranno!

Tutti possono partecipare, leggetevi le istruzioni sul blog di verdepomodoro e... buona fortuna!

20110520

Crescenta condita

Ho fatto la crescenta (che e' una preparazione tipica bolognese) mescolando la ricetta delle Sorelle Simili con quella della pizza fatta con la macchina del pane. E' venuto fuori un ibrido, veramente morbido e gustoso.

Il primo impasto e' stato fatto sempre con 250 g di farina manitoba, 250 g di acqua e 2 g di lievito secco. Impastato con la macchina del pane e fatto lievitare. Ho poi aggiunto 150 g di farina, 10 g di sale, 5 g di zucchero, 50 g di strutto e 200 g di pancetta a dadini. Impastato nuovamente il tutto con la macchina del pane e lasciato ancora lievitare. Ho infine steso l'impasto nella telia, lasciato riposare 20-30 minuti e poi cotto in forno statico a 180 gradi per 20-25 minuti.

A piacere, invece della pancetta, potete usare anche altri salumi.

20110518

I dadi dei giganti

Un dado gigante... in verita' sarebbero stati 3, uno blu, uno rosso e uno giallo.

Una strana strampalarte vicino a Sassuolo, in provincia di Modena.

20110512

42

Un grazie speciale ad un'amica che, seppur lontana, e' riuscita a farmi avere questa bellissima (e buonissima torta)!