Riporto questa ricetta trovata su
cookaround soprattutto perche' la cottura mi aveva fatto un po' impazzire e i croissants rimanevano crudi all'interno. E' una ricetta semplice e geniale perche' permette di avere sempre in freezer una scorta di croissants da cuocere (e mangiare) alla bisogna. Gli ingredienti per circa 25 cornetti (piccoli) sono:
- 200 g burro
- 200 g philadelphia
- 270 g farina
- 30 g zucchero
Il procedimento lo trovate sul forum di cookaround nella discussione
Croissants furbi. Per cuocerli, li mettete da surgelati direttamente in forno e li lasciate 30 minuti a 160 gradi nel forno ventilato. Buon appetito...
Riporto questa ricetta trovata su cookaround soprattutto perche' la cottura mi aveva fatto un po' impazzire e i croissants rimanevano crudi all'interno. E' una ricetta semplice e geniale perche' permette di avere sempre in freezer una scorta di croissants da cuocere (e mangiare) alla bisogna. Gli ingredienti per circa 25 cornetti (piccoli) sono:
Nessun commento:
Posta un commento