20100625

Ciambella mille usi

Ecco un altro di quegli impasti facili e veloci che si presta a mille elaborazioni. La versione base e':
  • 250 g farina
  • 250 g zucchero
  • 250 g panna liquida
  • 3 uova
  • 1/2 bustina lievito
Impastate il tutto e cuocete in forno statico a 170 gradi per 60 minuti. La foto e' relativa alla versione marmorizzata: ho aggiunto a meta' impasto 25 g di cacao amaro.

Presto altre incredibili variazioni sul tema...

Ps. non e' una ricetta di mia invenzione, si trova in varie versioni in giro per internet.

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