Chissa' perche' avevo voglia di
pasta condita con salsiccia, funghi e panna. Ho rimediato subito con una ricetta facile facile e veloce veloce. Dosi indicative per 4 persone:
- 400 g salsiccia
- 400 g funghi surgelati misti
- 400 g pasta
- 125 g panna liquida
Fate soffriggere sedano, cipolla e carota per un minuto, poi aggiungete la salsiccia sbriciolata. Nel frattempo mettete a bollire l'acqua per la pasta. Quando l'acqua bolle buttate la pasta e aggiungete i funghi surgelati alla salsiccia. I funghi devono cuocere una decina di minuti che e' circa il tempo di cottura della pasta. Scolate la pasta, mettetela nel tegame con la salsiccia e i funghi, mantecate con la panna (mi raccomando usate quella liquida!) e servite aggiungendo un pizzico di prezzemolo.
Chissa' perche' avevo voglia di pasta condita con salsiccia, funghi e panna. Ho rimediato subito con una ricetta facile facile e veloce veloce. Dosi indicative per 4 persone:
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