Foto orribile, lo so, ma mi ero dimenticato di fotografarla e ho potuto farlo solo dopo il passaggio degli avvoltoi...E' la ciambella che ho portato alla porchettata, perche' non si puo' non finire il pasto con un dolce...
E' una semplice rielaborazione della ciambella mille usi, senza l'aggiunta del cacao ma con in piu' albicocche e ciliegie. Ho messo nello stampo circa meta' impasto, poi ho fatto uno strato di albicocche tagliate in 8 e ho coperto con il restante impasto. L'intenzione era poi quella di decorarla con una croce di ciliegie, purtroppo pero' la frutta si e' quasi tutta adagiata sul fondo, ma il risultato era buono ugualmente!
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