20110830

Ancora cabine

Dopo il post dell'aprile scorso, torno sull'argomento per un aggiornamento.

La cabina indicata nel post precedente è stata effettivamente rimossa, la cosa curiosa è che in quel caso le cabine erano 2 affiancate e solo una delle due è stata interessata dalla rimozione.

La cabina di questa foto invece è un'altra e si trova a Ceresole Reale, piccolo paesino all'interno del parco Nazionale del Gran Paradiso. In questo caso si tratta dell'unica cabina presente. Da notare che il cartello è stato affisso il 2 maggio e come data di rimozione è indicata il 20 novembre, quindi più di 6 mesi di tempo per ripensarci.

In ogni caso credo che nel giro di qualche anno nessuna cabina telefonica sopravviverà ai cellulari...

20110822

Torta all'ananas

Dilemma: accendere il forno e morire di caldo assaporando una torta o non accendere il forno ma morire comunque di caldo e per di più senza poter gustare questa prelibatezza?

Per queste giornate davvero torride serve una torta fresca, alla frutta, semplice e veloce: la torta all'ananas!

Ecco gli ingredienti:
  • 150 g farina + 100 g fecola
  • 150 g zucchero
  • 3 uova
  • 100 g burro
  • 7 fette ananas
  • 1 bustina di lievito
Disporre sul fondo dello stampo le fette d'ananas in modo da formare un fiore, guarnire gli spazi vuoti con frutta secca (o fresca). Impastare tutti gli ingredienti e versare il composto così ottenuto sullo stampo preparato in precedenza. Cuocere in forno statico a 180 gradi per 50 minuti. Una volta raffreddata, capovolgere sul piatto di portata.