Ovvero: semplici rivisitazioni di ricette gia' collaudate...La panna puffa non e' niente altro che la panna cotta con l'aggiunta di colorante blu, cosi' giusto per fare una prova e vedere l'effetto che faceva...
A partire invece dalla ricetta della ciambella del mattino, ho fatto alcune variazioni, tutte buonissime e tutte morbidissime:
- versione 1: ho aggiunto all'impasto della granella di nocciole
- versione 2: ho aggiunto 20 g di cocco sbriciolato e cosparsa la superficie sempre con cocco sbriciolato
- versione 3: ho utilizzato della panna da dolci al posto del latte
3 commenti:
Ma che bella la panna puffa!
Come sai, io vado matta per la panna cotta... e azzurrina così non l'avevo proprio mai vista, ma la trovo puffosissima per questo Carnevale! Ciao!
simpatica questa panna puffa, golosa!p.s. da me c'è un premio per te!
Grazie a Viviana e anche a Laura. Grazie pure per il premio, sono commosso, e' il primo che ricevo!!
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