500

L'ennesimo esperimento ottenuto stravolgendo completamente varie ricette...

Volevo dare un nome originale a questa ciambella e ho pensato di chiamarla 500.

Mescolate 100 g di ricotta, 100 g di zucchero semolato, 100 g di zucchero di canna, 100 g di farina, 100 g di farina di riso, 3 uova e 1/2 bustina di lievito, guarnite a piacere e cuocete a 180 gradi per 40-45 minuti.

Veramente veloce da preparare e un gusto un po' diverso per una ciambella senza burro e senza olio.

Volendo potete utilizzare anche solo un tipo di zucchero e/o un solo tipo di farina.