Buone vacanze a tutti

Sarò via praticamente tutto agosto, non mi rimane altro che augurare a tutti delle felici vacanze e un arrivederci a presto...

Cookies

Ebbene sì, anche con queste temperature africane, ho acceso il forno per preparare questa ricetta trovata su internet. Purtroppo non ne ricordo la provenienza: colpa della vecchiaia...

Questi biscotti assomigliano ai famosi cookies americani ma, usando l'olio invece del burro, potete fingere che siano quasi dietetici.

Vanno cotti per circa 10 minuti in forno statico a 190 gradi, questi sono gli ingredienti per 20-25 biscotti:

• 150 g farina
• 80 g zucchero
• 50 g gocce di cioccolato
• 40 g zucchero di canna
• 25 g olio di semi
• 5 g bicarbonato
• 1 uovo

La preparazione è davvero semplice, è sufficiente amalgamare tutti gli ingredienti, fate delle palline e disponetele un po' distanziate su una teglia.

Reggiseno

Un accessorio squisitamente femminile adattato ai tempi moderni, ma anche un'idea originale e forse utile.

È JoeyBra, un reggiseno dotato di tasca laterale per piccoli oggetti: cellulare, soldi, carte di credito, etc.

Ideale con certi vestiti o magari solo perchè è comodo, ma qui servirebbero pareri femminili...

Frullato di verdura

In queste torride giornate l'ultimo dei miei pensieri è cucinare, soprattutto se questo comporta accendere fuochi o fornelli.

...bisognerà pur mangiare però.

Quale miglior occasione quindi per sperimentare preparazioni senza cottura e, possibilmente, rinfrescanti e nutrienti.

Questa ricetta è vagamente ispirata al gazpacho, ma solo perchè contiene il pomodoro. In pratica si tratta di un frullato di verdure, nel mio caso: 2 pomodori, 1 zucchina, qualche foglia di insalata e qualche pezzetto di sedano.

Ho frullato tutto insieme, senza dimenticare un goccio d'olio e un poco di sale e l'ho servito con grissini e wurstel.

Fresco, veloce, comodo, forse un pò troppo acidulo per via del pomodoro, però è un modo diverso e molto estivo per mangiare le verdure.

Calcio

Questa opera artistica si trova nella rotonda vicino allo Stadio Dallara, a Bologna.

Sono consapevole del fatto che la foto non sia molto comprensibile, vi assicuro che è poco comprensibile anche dal vero...

Dovrebbe trattarsi di due giocatori, uno dei quali colpisce la palla di testa, ma lo sfondo molto simile al colore delle figure, non aiuta...

AGA iTotal Control

Per la serie: che senso ha controllare da remoto una cucina?

Sembra che queste cucine siano il non plus ultra della tecnologia e, in effetti, stando alle caratteristiche, si tratta di un ottimo prodotto. Due fornelli e ben tre forni ne fanno un prodotto completo, adatto per qualsiasi preparazione. Il tutto è controllato da un apposito pannello digitale, oppure, nella versione iTotal Control, anche via sms, web o tramite applicazione dedicata per iPhone e Android...

Unica nota negativa, il prezzo, che parte da quasi 13000 euro!

Rotolo

Questo rotolo goloso è facile, veloce e buono, cosa volete di più?

Per l'impasto ho usato:

• 60 g zucchero
• 60 g farina
• 3 uova
• 1/2 bustina di lievito

Amalgamate il tutto, verrà un impasto piuttosto liquido. Mettetelo a cuocere in forno a 160 gradi per 15-20 minuti, su una teglia coperta di carta da forno (o silicone). 

Mentre l'impasto cuoce, preparate la farcitura (io ho usato 150 g di cioccolato al latte e 50 g di latte).

A cottura ultimata la parte più difficile: spalmate la farcitura sull'impasto ancora caldo lasciando 2-3 centimetri di bordo e arrotolatelo delicatamente su se stesso aiutandovi con la carta da forno. A questo punto non resta che lasciarlo raffreddare completamente e, infine, mangiarlo...