Frittelle di mela

Prima che mi sventrassero la cucina, avevo voglia di provare a fare le frittelle di mela. E' un dolce molto facile ma esistono milioni di ricette per la pastella cosi', come faccio spesso, ho preso spunto qui e la'...

Quella che ho fatto io risulta abbastanza densa, cercate comunque di non usarne troppa, altrimenti non si sente la mela all'interno!

Queste sono le dosi per una mela, ovviamente potete moltiplicarle a piacere:

• 1 uovo
• 40 g farina
• 10 g fecola di patate
• 10 g zucchero a velo
• 1/2 cucchiaino di lievito per dolci

Friggete in abbondante olio caldo, scolate, cospargetele di zucchero e mangiatele tiepide che sono piu' buone! Naturalmente questa pastella si presta anche ad altre preparazioni...

Lavori in corso

...questo e' il buco che hanno fatto stamattina nella mia cucina!

C'era una piccola perdita in un tubo e, ovviamente, la rottura era sotto alla cucina... comunque, tutto sommato, e' andata anche bene...

I due ragazzi che sono intervenuti sono stati molto bravi anche nel cercare di limitare i danni, ma ora dovra' stare qualche giorno aperto, quindi rimarro' fino alla prossima settimana senza forno (e un po' accampato).

Pazienza, l'importante e' avere risolto il problema!

Spedireweb

Non amo particolarmente i servizi di posteitaliane... le tariffe aumentano sempre mentre il servizio a volte lascia molto a desiderare.

Io non spedisco molte lettere, preferisco se possibile usare servizi online, ma per i pacchi ci sono poche alternative, cosi' per l'ultimo swap ho pensato di provare Spedireweb.

Il costo e' ragionevole e il servizio e' veloce, inoltre il fatto che il corriere venga direttamente a ritirare il pacco e' di una comodita' assoluta. Purtroppo, per un disguido, nel mio caso il ritiro e' slittato di due giorni, pero' il pacco e' stato consegnato in meno di 24 ore. Se proprio devo trovare un difetto, l'aggiornamento online sullo stato della spedizione e' un po' grossolano e non molto affidabile.

In conclusione, non so se lo userei per spedizioni professionali, ma per spedizioni private e' un'ottima alternativa da tenere in considerazione e che probabilmente tornero' ad utilizzare.

Banana phone

Questo post mi e' stato ispirato dal blog: "There, I fixed it".

Adoro le banane, ne mangio tantissime... ma questa versione mi mancava...

La domanda e': chissa' se il telefono funziona bene... e poi, come chiamarlo? Dopo l'iPhone, telefono della mela, questo sara' un bPhone?

Ai posteri l'ardua sentenza...

7 cose

Caspita! Di premi ne ricevo pochi, ringrazio quindi Verdepomodoro, la mia compagna dello swap natalizio, per aver pensato a me! Il premio e' anche una piccola tortura perche' dovro' scrivere 7 cose di me :-) Sara' difficilissimo, ma ci provero'...

Cosa numero 1: sono testardo, ovviamente posso cambiare idea, ma se mi fisso su una cosa...

Cosa numero 2: sono ottimista, cerco di esserlo anche quando il bicchiere non e' piu' mezzo vuoto, ma vuoto completamente...

Cosa numero 3: cerco di evitare e/o ignorare le persone con le quali non mi trovo bene e, anche se ce ne sono poche, qualcuna c'e'...

Cosa numero 4: in questo periodo sono sereno, tranquillo...

Cosa numero 5: mi piace leggere, da sempre. Ultimamente sto leggendo un libro a settimana...

Cosa numero 6: adoro il volontariato in CRI, mi piace l'ambiente, i servizi che si fanno, mi fa stare meglio...

Cosa numero 7: scontata, mi piace cucinare, soprattutto dolci, e mangiarli...

E ora il passaggio del testimone a: il dolce mondo di sara, l'osso e la lisca, non solo botte, personaggi storici raccontano e kinder.

World Nutella Day

Ieri 5 febbraio e' stato il quinto giorno mondiale della nutella! Wow! Purtroppo sono arrivato tardi, ma spero, l'anno prossimo, di riuscire a partecipare anche io!

Per ora accontentatevi di un'incredibile raccolta di ricette con la nutella.

Che dire... come giustamente e' scritto sul sito del Nutella Day, la Nutella non e' solo una crema di nocciole ma e' uno stile di vita!