Marmellate grandi e piccole

Inizio estate, tempo di marmellate, per cui, tra un delirio e l'altro, perche' non prepararne qualche vasetto?

Tre vasetti di marmellata di albicocche, due vasetti di marmellata di ciliege, un vasetto di marmellata di mele e petali di rosa. (ma non ho certo finito)

In tutti i casi la ricetta che uso e' oramai sempre uguale: per ogni chilo di frutta pulita, 300 g di zucchero (mi piace poco dolce), circa 200 g di acqua e il succo di un limone, poi a bollire piano finche' non raggiunge la consistenza desiderata.

Referendum

Stamattina, dopo essere stato in piscina, sono andato a votare. Sono rimasto sconcertato quando, sulle schede elettorali, ho trovato 40 righe lunghissime scritte con un carattere minuscolo. Fortuna che sapevo di cosa si trattava!

Tralasciamo il fatto che si richiede l'abrogazione di un decreto del 1957 (!!!), ma una cosa del tipo: art 14-bis, comma 4, limitatamente alle parole "1, 2 e" e' da ritenersi degna del miglior enigmista.

Il tragico e' che la maggior parte delle nostre leggi si trova in queste condizioni, con centinaia di modifiche e integrazioni, a volte in contrapposizione tra loro.

Propongo io un referendum: riscriviamo il codice civile, in modo chiaro e conciso. Dubito pero' sarebbe accettato, perche' dopo si rischierebbe di capire cosa c'e' scritto...

Torta verde

Un po' per sperimentare, un po' per partecipare alla raccolta l'orto nel dolce, ecco una torta un po' marziana, sicuramente particolare, ma che e' stata molto apprezzata...

• zucchero 100 g
• farina 100 g
• amaretti 200 g
• insalata 200 g
• uova 2
• lievito 1 bustina

Montare le uova intere con lo zucchero poi aggiungere la farina e il lievito. Quando il tutto sara' ben amalgamato, unire gli amaretti sbriciolati e l'insalata tritata. Cuocere a 180 gradi per circa 40 minuti.

• mascarpone 250 g
• zucchero 40 g
• uova 1 tuorlo

Lasciare raffreddare poi tagliare a meta' e farcire con la crema ottenuta montando il tuorlo con lo zucchero e il mascarpone. Servire spolverizzata con lo zucchero a velo.

Tetris

Buon compleanno Tetris!

Ieri, 2 giugno, uno dei giochi piu' famosi del mondo (o forse il piu' famoso) ha compiuto 25 anni.

Lo scopo del gioco, per i pochi che non lo sapessero, e' quello di incastrare i tetramini in modo da comporre una riga orizzontale senza lasciare spazi vuoti.

Semplice, almeno apparentemente, forse per questo coinvolgente e longevo, e' disponibile praticamente per qualsiasi oggetto dotato di processore...

Mupromo

Dopo il Macheist di aprile, ecco un'altra segnalazione di un'imperdibile raccolta di programmi per Mac.

Si tratta della promozione di MacUpdate, che comprende programmi come: Parallels desktop, DVD remaster PRO, RipIt, Posterino, e tanti altri. In particolare con l'accoppiata DVD Remaster PRO e RipIt si possono finalmente mandare in pensione gli ottimi programmi windows DVD decrypt e DVD shrink. Per chi, invece, fatica ancora ad abbandonare le finestre, trovera' in Parallels desktop una buona scusa per... non avere piu' scuse.

Potete avere l'intera collezione di programmi per 49.99 dollari USA, pari a circa 35 euro, anche in questo caso direi che ne vale la pena!