
Ero in ferie nel Canavese. A pochi minuti da casa c'e' S. Giorgio Canavese, piccolo paesino caratteristico. In questo paese c'e' una pasticceria che merita una visita (o piu' di una):
Roletti.
Locale storico, produce prelibatezze dal 1896 e forniva la reale casa di Savoia. Oggi, come allora, tanti piccoli peccati di gola preparati con ricette esclusive. In particolare, i
torcetti sono una specialita' del Canavese, ma quelli di Roletti sono un qualcosa di unico, fragranti, con poco burro, diversi da tutti gli altri, una vera delizia del palato... per non parlare delle bignole, dei biscotti della duchessa, etc...
E se pensate che stia esagerando, e' perche' non siete mai entrati nel loro negozio!